Os alumnos de 1º bacharelato realizaron diferentes probas de bioquímica para comparar o contido do leite de vaca, tanto de azucares sinxelos (glícidos) , lípidos e proteínas , con outras bebidas vexetais como leite de arroz, trigo,etc.
Ademais, despois empregaron o FOTOMETRIX, un kit que foi mercado este ano, que nos vale en este caso para medir a través da absorbancia da luz as diferentes cantidades de proteínas destas bebidas
