A acidez dos alimentos.

Os alimentos que vimos que tiñan substancias coa súa propia química.Con el pódense usar para analizar outras substancias e para estudar o que sucede no noso tubo dixestivo.A col lombardo utilizase para indicar o pH natural e barato.Utilizabamos os distintos métodos de medida do pH como o papel para saber o ácido-base dalgunhas substancias.A col lombardo posúe a cianina que sirve como indicador, a nos xa dere